横須賀産の小麦・無農薬栽培の小麦粉(中力粉)

三浦半島の海風と太陽をあびて育った小麦
横須賀の標高40mの高台にある保全サイト、化学肥料を一切使わない畑から産まれた無農薬の小麦です。

横須賀産の小麦

2018年収穫の小麦粉(中力粉)販売のお知らせ

小麦粉

2018年7月に収穫した小麦は、白くふんわりと製粉しました。
今回も非常に味わいのある小麦粉に仕上がりました。

ご希望の方は、お問合せよりご連絡をお願いします。
(メッセージ欄に「小麦粉販売」と明記してください)

農林61号 中力粉

限定数量: 7袋

価格:1袋 20Kg入り 20,000円+消費税

送料:別途(横須賀市内近郊の場合は無料にてお届けいたします)

お買上げ・ご協賛いただきましたら、ご希望により、このページでご紹介させていただきます。

無農薬で育った小麦

NPO法人三浦半島生物多様性の小麦粉

協賛いただきました

塩マフィン ベーグルカフェニコ「塩マフィン」を作ってみました。プレーンな生地の上にパラリと粟国の塩をかけたマフィンです。 砂糖はごくごく少量だけど、粉の甘みがいい感じで、時折来る塩気も美味しく仕上がりました。(2018. 8/22)

bagel cafe nico.(ベーグルカフェ ニコ)
神奈川県横須賀市深田台34
京急横須賀中央駅から平坂へ徒歩5分。創作ベーグル、ラスクやマフィンなどを販売。カフェスペースではベーグルやsweets、珈琲・紅茶などもお召し上がりいただけます。
その日にお店に並ぶものをTwitterでお知らせしています。